Et si on faisait des biscuits ?
Aujourd'hui je n'ai pas mis le pied dehors ! Qu'est ce que c'est bon de rester au chaud chez soi quand il fait froid dehors !
Avec ce temps j'avais envie de rester devant la cheminée a regarder des films de Noel :-) et c'est ce que j'ai fait l'après midi ! Mais le matin j'ai sorti tout l'attirail et avec ma puce on a fait des tas de gateaux de Noel :-))
Tout d'abord j'ai testé les Etoiles a la cannelles. C'est Myrtille qui m'avait fait gouter celles qu'elle avait achetées a Strasboug et c'était tellement bon qu'il m'en fallait absolument ! J'ai donc essayé cette recette et le résultat etait excellent !
Pour environs 30 biscuits :
Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Battre les blancs en neige ferme puis ajouter le sucre. Réserver 5 cuillères à soupe du mélange pour la décoration. Incorporer les amandes, les noisettes et la cannelle aux blancs montés en neige. Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte sur une épaisseur de 0,5 cm. Découper des étoiles à l’aide d’un emporte-pièce. Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Etaler les blancs en neige restants sur les biscuits à l’aide d’un petit couteau. Mettre au four pour 8 à 10 minutes. Laisser refroidir.
On a également fait les traditionnels biscuits sablés en forme de bonhomme pain d'épices :-) c'est peut etre pas la peine que je vous mette la recette, tout le monde sait faire ca !
on a meme pas eu le temps de les décorer ! on les a dévorés tout de suite !! slurp !
Demain je vais faire mes courses pour le reveillons. Comme tous les ans, le repas sera traditionnel avec le foie gras, le saumon, les huitres la dinde aux marrons et la buche de Noel !! J'ai hate !! Et vous ca sera quoi cette année ??
Avec ce temps j'avais envie de rester devant la cheminée a regarder des films de Noel :-) et c'est ce que j'ai fait l'après midi ! Mais le matin j'ai sorti tout l'attirail et avec ma puce on a fait des tas de gateaux de Noel :-))
Tout d'abord j'ai testé les Etoiles a la cannelles. C'est Myrtille qui m'avait fait gouter celles qu'elle avait achetées a Strasboug et c'était tellement bon qu'il m'en fallait absolument ! J'ai donc essayé cette recette et le résultat etait excellent !
Pour environs 30 biscuits :
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On a également fait les traditionnels biscuits sablés en forme de bonhomme pain d'épices :-) c'est peut etre pas la peine que je vous mette la recette, tout le monde sait faire ca !
on a meme pas eu le temps de les décorer ! on les a dévorés tout de suite !! slurp !
Demain je vais faire mes courses pour le reveillons. Comme tous les ans, le repas sera traditionnel avec le foie gras, le saumon, les huitres la dinde aux marrons et la buche de Noel !! J'ai hate !! Et vous ca sera quoi cette année ??